Webshop » Feestdagen 2020 » Kerst Buffet Rudolph

Kerst Buffet Rudolph

3046 Kerst Buffet Rudolph

Kerstbuffet met heerlijke luxe voor-, hoofd- en bijgerechten.

Koude gerechten

• Dun gesneden gerookte eendenborst en kalkoen met een frisse salade, dadels en gekonfijte uitjes
• Visproeverij met gerookte zalm, forel en garnalen met een komkommersalade en dille mosterd
• Romaanse salade met gegrilde groenten, kikkererwten, granaatappel, geroosterde nootjes en Mediterraanse dressing (vegetarisch & vegan)
• Vers gebakken brood
• Aïoli, tapenade en kruidenboter

Warme gerechten
U mag  3 gerechten  van onderstaande warme gerechten voor het hele gezelschap kiezen.
1. Boeuf Bourguignon, malse stukjes rundvlees gesmoord in o.a. wortel, ui en rode wijn
2. Op lage temperatuur gegaarde varkenshaas met een bospaddenstoelensaus
3. Zalmfilet, vers van de visafslag, in een witte wijn-bieslooksaus
4. Malse kippendijen omwikkeld met Parmaham in een saliejus
5. Pasta met gebakken paddenstoelen, vegan room, asperges en gepofte hazelnoten (vegetarisch & vegan)

Wij serveren alle bijgerechten voor het gezelschap
• Italiaans geroosterde aardappeltjes uit de oven
• Rode kool met appeltjes
• In rode wijn en port gestoofde peertjes (koud geserveerd)

€ 34,50 inclusief BTW

Voorafbestellen (Pre-order)

Aantal