Beschrijving

Productbeschrijving € 29.50 per persoon Vanaf 10 personen Voorgerechten buffetje: •Rijk gevulde Groentesoep, vol van groenten en gehaktballetjes. •Vitella Tonnata, kalfsvlees overgoten met tonijnsalade en kappertjes op een bedje van rucola sla, geserveerd met stokbrood en kruidenboter. •Roomboter pasteitje rijk gevuld met Rundvlees ragout of Kip ragout. Hoofdgerecht Buffet : •Vispannetje: gevuld met kabeljauwfilet, Zalmfilet , Garnaaltjes , Worteltjes , Prei en aardappelpuree uit de oven. •Tam konijn op Grootmoeders wijze. •Gegratineerde witlof •Rode kool •Stoofpeertjes •Aardappelpuree in een mengsel met knolselder •Gebakken aardappel toefjes Nagerecht: •Chocolade mousse •Aardbeien bavarois