Ieder deel van Turkije heeft wel zijn eigen culinaire specialiteit.
Catering lekker bourgondisch maakt het mogelijk om met de beste kwaliteit en uiterste
zorg voor U het beste op tafel te zetten.
Voorgerechten:
– Frisse Kipsalade in zoet pikante saus
– Cacik : Yoghurt, komkommer, knoflook en munt
– Hamsi Salatasi : Ansjovis, bruine bonen, citroen en augurk.
Warme gerechten:
– Sigara Borigi : deegrolletjes met feta kaas vulling.
– Icili Kofte : Gehakt van de grill
– Ballo Peynir : Feta kaas met honing en walnoot uit de oven
– Biftek Sarma : Biefstuk gevuld met kaas
– Tavuk Kavurma : Kipfilet in champignonroomsaus met heerlijke
groenten
– Dönner Kebab
– Turkse rijst
Dit alles wordt geserveerd met Turkse rijst en Turks brood
Dessert:
– Turkse Yoghurt met vers fruitsalade en noten

vanaf 10 personen